Corso Base di Pasticceria “Se apri la credenza, c’è la torta”

60,00 90,00 

Avete mai sentito parlare delle torte da credenza? Sapete perché si chiamano così? Se no, scopriamolo insieme! Se si, non importa! Venite ugualmente a prepararle insieme a me!

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Descrizione

Il corso sarà strutturato in 2 appuntamenti da 3 ore ognuno. Breve introduzione teorica e poi vedrete con i vostri occhi che ingredienti diversi danno consistenze diverse!

Latte, acqua o bevande vegetali? Burro, margarina o olio? Farina raffinata o grezza?

Durante il corso risponderemo a queste domande ed a tante altre, ma vi diamo un piccolo spoiler su ciò che faremo

1)  Torte all’acqua

2) Impasto ai 4/4 (quattro quarti)

3) Torta di carote e mandorle

4) Torta girella al cacao con crema pasticcera

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